为进一步了解瓦岗寨乡集镇提升改造工作，深入体会布局合理、整洁优美、功能配套的新型集镇，2023年7月12日资源与环境学院下乡支队在瓦岗寨小吃街进行了第三天的进程。走进瓦岗寨乡，道路两侧的建筑古香古色，瓦岗寨乡紧跟上级部署，不断完善提升集镇基础设施，对集镇仿古街两侧进行改造提升，并对道路两侧进行绿化、亮化、美化改造。
据当地商家介绍，在过去几年，瓦岗寨美食街经历了一定的改变和发展。人们对美食的需求不断增长，餐饮场所逐渐增加，规模也扩大了。现在，美食街上可以找到各种各样的餐馆和小吃摊位，供应各种口味的美食，包括河南菜、川菜、湘菜、粤菜等等。人们不仅可以品尝到地道的河南小吃，也可以尝到其他地方的特色菜肴。
瓦岗寨美食街在以前的基础上有了很大的发展和改善。规划建设隋唐风格美食街，实施集镇亮化工程，让游客在游玩中了解瓦岗、了解历史、感受文化，在潜移默化中给游客留下文化印记。为把瓦岗寨建成设施完善、整洁有序、功能健全、宜居宜业的特色集镇，打下了坚实基础。
在改造建设美丽的聚力集镇的过程中，我们目睹了集镇焕然一新的面貌，通过提升基础设施、保护生态环境、发展文化旅游等一系列措施，集镇焕发出勃勃生机和独特的魅力。我们也相信未来能够携手居民共同打造一个更加美丽、宜居、繁荣的聚力集镇。
（初审：孙康 复审：刘冬 终审：陈霞）